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Hirschbrauerei Spezialitäten

Das rockige Hirsch-Duo.

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Weizenbiere

Die Weißbier-Klassiker – auch in kristallklar oder dunkel.

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Leicht & Frisch

Es stellen sich vor: Leicht, süffig, frisch und spritzig.

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Limitierte Biereditionen

Besondere brauKunst aus Heubach im Weltformat.

brauKunst Biereditionen

Wieder da

500

Ab Mitte Dezember wieder da!

Alkoholgehalt: 6,8% vol.

Stammwürze: 17,6%

Bittereinheiten: 29 EBC

Reifung: obergärig, mit Altbierhefe

Farbe: bernstein (leicht opal)

Hopfen: Chinook, Tradition, Hallertauer Gold

Malz: Pilsner Malz, Special B, Chateau Arome, Smoked

Aroma: Karamell, Erdbeere

Geschmack: angenehm süß nach Dörrpflaume, vollmundig, zurückhaltende Hopfenbittere

Besonderheiten: 500 Tage bei 0°C kellergereift – moderne Interpretation eines historischen Bieres

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Verfügbar

IPA

Alkoholgehalt: 6,4% vol.

Stammwürze: 14,4%

Bittereinheiten: 50 IBU

Reifung: obergärig, 8 Wochen bei 0°C

Farbe: bernstein, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Columbus, Wilamette, Ella, Cascade, Mandarina Bavaria, Lemondrop, Calypso

Malz: Pale Ale, Pilsner, Weizen, Karamellmalz

Aroma: Maracuja, Orange

Geschmack: ausgeprägte Hopfenbittere, Pinienharz

Besonderheiten: Westcoast IPA, kaltgehopft

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C

Verfügbar

Whisky Eisbock

Alkoholgehalt: 12,7% vol.

Stammwürze: 27,4%

Farbe: Bernstein, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Tettnanger

Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz hell

Aroma: Vanille, Karamell, Whisky

Geschmack: Eichenholz mit äußerst kraftvollem Körper, samtiger Whiskycharakter

Besonderheiten: Whiskyfass-gereiftes Bock-bier, durch das Ausfrieren von Wasser veredelt

Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C

Verfügbar

Big Mama

Alkoholgehalt: 11,5% vol.

Stammwürze: 24,5%

Bittereinheiten: 85 IBU

Reifung: obergärig, 6 Monate bei 0°C

Farbe: kastanienbraun, opal (unfiltriert)

Hopfen: Chinook, Cascade, Aramis

Malz: Pale Ale, Münchner, Pilsner, Kara Red, Melanoidin, Arome, Chocolate

Aroma: Sahnekaramell, Lebkuchen, Portwein, Süßholz

Geschmack: pfeffrige Würze, Bitterschokolade, Rum

Besonderheiten: Barley Wine mit amerikanischer Ale Hefe

Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C

Verfügbar

Imperial Pils

Alkoholgehalt: 7,4% vol.

Stammwürze: 17,4%

Bittereinheiten: 54 IBU

Reifung: untergärig, 12 Wochen bei 0°C

Farbe: strohgelb, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Magnum, Tradition, Casscade, Hüll Melon, Amarillo

Malz: Pilsner Malz

Aroma: Tropische Früchte, Kiefernadel, Honig

Geschmack: Kräftiger Körper im Antrunk, sanft moussierend, anregende Hopfenbittere

Besonderheiten: Rein aus edler Vorderwürze

Empfohlene Trinktemperatur: 8°C

Ausverkauft

Whiskybock

Alkoholgehalt: 8,0% vol.

Stammwürze: 18,1%

Bittereinheiten: 14 IBU

Reifung: untergärig, 6 Monate bei 0°C

Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Tettnanger

Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz hell

Aroma: Eichenholz, Karamell, dezente Torfnote

Geschmack: Vanille, Whisky

Besonderheiten: Whiskyfass-Reifung

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C

Ausverkauft

Der Hirsch geht Rum

Alkoholgehalt: 5,4% vol.

Stammwürze: 12,6%

Bittereinheiten: 12 IBU

Reifung: untergärig, 4 Monate bei 0°C

Farbe: honiggelb, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Tettnanger, Hallertauer Tradition

Malz: Pilsner Malz, Wiener Malz

Aroma: Blütenhonig, Bittermandeln

Geschmack: brauner Rum, leichte Kokosnote

Besonderheiten: Hirsch Halbe im Rumfass gereift

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Ausverkauft

Unacerveza

Alkoholgehalt: 6,4% vol.

Stammwürze: 15,5%

Bittereinheiten: 28 IBU

Reifung: untergärig, 12 Wochen bei 0°C

Farbe: rotgold, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Tettnanger

Malz: Pilsner Malz, Karamellmalz hell

Aroma: Vanille, Honig

Geschmack: Tequila, Kokos

Besonderheiten: Reifung im Tequila-Fass

Empfohlene Trinktemperatur: 7-9°C

Ausverkauft

Golden Ale

AUSVERKAUFT

Alkoholgehalt: 4,3% vol.

Stammwürze: 10,4%

Bittereinheiten: 27 IBU

Reifung: obergärig, 8 Wochen bei 0°C

Farbe: goldgelb

Hopfen: Azacca, Calypso, Jarrylo, El Dorado

Malz: Pale Ale, Karamellmalz hell

Aroma: Birne, Apfel

Geschmack: leicht mit fruchtiger Süße

Besonderheiten: Gärung mit original amerikanischer Ale-Hefe

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C

Verfügbar

Tropic Ale

alkoholfrei

Stammwürze: 6,5%

Bittereinheiten: 29 IBU

Reifung: obergärig, 6 Wochen bei 0°C

Farbe: hellgelb, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Chinook, Cascade, Azacca, Calypso, Lemondrop

Malz: Pale Ale, Kara dunkel

Aroma: tropische Früchte

Geschmack: schlank mit leichter Süße, angenehme Hopfenbittere

Besonderheiten: kalt gehopft, alkoholfrei

Empfohlene Trinktemperatur: 6°C

Verfügbar

Banana Bitter

Alkoholgehalt: 7,1% vol.

Stammwürze: 18,3%

Bittereinheiten: 47 IBU

Reifung: obergärig, 8 Monate bei 0°C

Farbe: kastanienbraun, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Tradition, El Dorado, Calypso, Azacca, Lemondrop

Malz: Pilsner, Weizen, Karamell hell, Chocolate, Arome

Aroma: vollreife Bananen

Geschmack: Karamell, ausgeprägte Hopfenbittere

Besonderheiten: Weizendoppelbock, rein aus edler Vorderwürze

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C

Ausverkauft

Irish Stout

Alkoholgehalt: 4,1% vol.

Stammwürze: 10,8%

Bittereinheiten: 25 IBU

Reifung: obergärig, 8 Wochen bei 0°C

Farbe: tiefschwarz

Hopfen: Magnum, Styrian Golding

Malz: Pale Ale, Chocolate, Arome, Röstmalz

Aroma: Bitterschokolade, Kaffeebohnen

Geschmack: trocken, Tabaknoten

Besonderheiten: feincremiger Schaum, Gärung mit original irischer Ale-Hefe

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Ausverkauft

Knock-Out

Alkoholgehalt: 9,5% vol.

Stammwürze: 21,1%

Bittereinheiten: 28 IBU

Reifung: untergärig, 11 Monate bei 0°C

Farbe: tiefschwarz (unfiltriert)

Hopfen: Chinook, Tradition, Hallertauer Gold

Malz: Pilsner Malz, Château Black of Black, Chocolat, Abbey

Aroma: Tabak, Bitterschokolade

Geschmack: Geröstete Kakaobohnen, relativ schlanker Körper mit starker Wirkung

Besonderheiten: Hoch vergoren.

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Ausverkauft

Pale Ale

Alkoholgehalt: 5,2% vol.

Stammwürze: 13,2%

Bittereinheiten: 33 IBU

Reifung: obergärig, 12 Wochen bei 0°C

Farbe: bernstein, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Columbus, Hüll Melon, Cascade

Malz: Château Pale Ale, Karamellmalz dunkel

Aroma: Pinien, Honigmelone, Waldbeeren

Geschmack: angenehm süßlich herb bei zurückhaltender Rezens

Besonderheiten: Gärung mit original amerikanischer Ale-Hefe

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C

Ausverkauft

Belgisch Tripel

Alkoholgehalt: 9,0% vol.

Stammwürze: 24,2%

Bittereinheiten: 28 IBU

Reifung: obergärig, 10 Monate bei 0°C

Farbe: kastanienbraun, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: Hersbrucker, Saaz, Styrian

Malz: Château Pale Ale, Black of Black, Abbey, Arôme, Bisquit

Aroma: Reife Bananen, Maracuja

Geschmack: Rosinen, holzfassgereifter Süßwein mit erfrischender Säurenote

Besonderheiten: Besondere Malzsorten aus Beloeil (Belgien).

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C

Ausverkauft

Strong Ale

Alkoholgehalt: 6,5% vol.

Stammwürze: 20,3%

Bittereinheiten: 24 IBU

Reifung: obergärig, 8 Monate bei 0°C

Farbe: mahagoni, leicht opal (unfiltriert)

Hopfen: US-Magnum, US-Galena, US-Willamette, US-Cluster

Malz: Château Pale Ale, Abbey, Arôme, Kara Dunkel, Melanoidin

Aroma: Kaffee, Sherry

Geschmack: Kaffee, Süßholz (Lakritze), Lebkuchen

Besonderheiten: Besondere Malzsorten aus Beloeil (Belgien).

Empfohlene Trinktemperatur: 12°C

Unsere brauKunst Biereditionen gibt's bei diesen Händlern

Ab sofort können die Editionen HEUBACHER brauKunst-Biere im Online-Shop der HEUBACHER BRAUEREI bestellt werden. Folgen Sie dazu dem Link zu unserem Online-Shop. Natürlich können diese besonderen Bierspezialitäten auch direkt in der HEUBACHER BRAUEREI, Hauptstraße 99, 73540 Heubach (Abt. Versand) oder bei einem der folgenden Getränkefachhändler gekauft werden.

Beachten Sie, daß unser brauKunst-Sortiment ständig wechselt, so dass nicht immer alle Sorten bei allen Händlern verfügbar sind. Wenn Sie eine bestimmte Sorte suchen, fragen Sie bitte bei Ihrem Händer nach, ob sie auf Lager ist.