Heubach / Aalen (PM) – „Kontinuität durch langjährige verlässliche Mitarbeiter sind ein großes Plus für regionale Familienunternehmen“, sind sich die beiden Geschäftsführer der Hirschbrauerei Heubach, Alexander Caliz und Thomas Mayer, einig. Im Rahmen einer Jahresabschluss-Feier in der HEUBACHER Almhütte im Biergarten Wilhelmshöhe / Aalen, würdigte die Hirschbrauerei die tatkräftige Unterstützung ihrer Mitarbeiter, insbesondere während der Sommermonate. Zudem können einige Mitarbeiter auf eine beachtliche Anzahl an Berufsjahren im Dienste der Heubacher Brauerei zurückblicken, was ebenfalls von der Geschäftsleitung an diesem Abend honoriert wurde.
Obwohl die Lage auf dem deutschen Biermarkt nach wie vor sehr angespannt ist und laut Experteneinschätzungen auch in den nächsten Jahren bleiben wird, kann man in Heubach auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Die Heubacher Biere wurden im Frühjahr vielfach von der DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e. V.) in Frankfurt mit Medaillen ausgezeichnet. Zudem wurden in der Reihe HEUBACHER brauKunst während des vergangenen Jahres einige besondere Bierspezialitäten entwickelt, welche ausschließlich in limitierter Abfüllung vorgestellt wurden. Die nächste Sonderedition steht bereits in den Startlöchern: Die HEUBACHER Rote Hex' ist ein rötliches, süffiges Bier, passend zur fünften Jahreszeit. Es wurde im November auf der großen Heubacher Hexenparty erstmals präsentiert. Im Bereich der alkoholfreien Erfrischungsgetränke stellten die Heubacher Brauer zur Intergastra in Stuttgart, Süddeutschlands größter Messe für Gastronomie und Hotellerie, ein neues Cola vor, welches mittlerweile bereits in vielen Gastronomiebetrieben der Region ausgeschenkt wird.
Kontinuität schließt Kreativität nicht aus. Diese zwei Eigenschaften zu vereinbaren sei auch in Zukunft der richtige Weg für eine in der Region verwurzelte Familienbrauerei, beendeten die Geschäftsführenden Gesellschafter den offiziellen Teil der Veranstaltung.
Im Einzelnen wurden geehrt: Hildegard Stich für 10, Karl-Heinz Lang für 25 Jahre Betriebszugehörigkeit. In den Ruhestand verabschiedet wurde Ingrid Miller nach 44 Jahren Betriebszugehörigkeit.
Jubilare und Verabschiedungen: ab 2. v. l.: Hildegard Stich, Karl-Heinz Lang, Ingrid Miller
Geschäftsleitung: Alexander Caliz (l.), Thomas Mayer (r.)
Heubach/Stuttgart (PM) – Das Thema Nachhaltigkeit spielte bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen eine entscheidende Rolle. Bei der "Slow-Food", einer dieser acht gleichzeitig stattfindenden Messen, wurden im Besonderen Lebensmittel, Speisen und Getränke präsentiert, bei deren traditionell handwerklicher Herstellung auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird. Dies ist bei den meisten Biersorten von kleinen und mittelständischen Brauereien der Fall.
Im Rahmen der Sonderschau "Marktplatz des Brauerhandwerks" nahm die Heubacher Brauerei im Verbund mit neun anderen mittelständischen Familienbrauereien vom 9. bis 12. April 2015 an der Slow-Food Messe in Stuttgart teil. Dem genussfreudigen Publikum wurden hierbei neben den ganzjährig erhältlichen Heubacher Produkten die in limitierter Auflage abgefüllten Spezialitätenbiere HEUBACHER Strong Ale und HEUBACHER Chocolate Bock präsentiert. Mit der "Nacht der Sinne" startete die Messe am Donnerstagabend bereits sehr erfolgreich bei Fachsimpeleien rund um den Gerstensaft. Viele Besucher zeigten sich sehr interessiert an den Heubacher Bierspezialitäten da sie verdeutlichen, welche geschmacklichen Ausprägungen beim Thema Bier dargestellt werden können.
Das Messe-Team am Heubacher Braukunst-Stand in Stuttgart vom 9.-12.4.2015.
V. l.: Thomas Mayer (Geschäftsführer), dessen Frau Katrin Mayer, Sofia Haas und Thomas Maier (Außendienst).
am Sonntag, den 15. März in der Festhalle der Heubacher Brauerei
Beginn: 11.00 Uhr mit den Swany Feet Warmers
Das dezent gehopfte Bier besticht vor allem durch seine geschmackliche Milde und liegt damit voll im Trend der jungen Biertrinkergeneration. Das ausgefallene Etiketten-Design im Retro-Stil spricht nicht nur junge Leute an, sondern auch viele langjährige Freunde der HEUBACHER Biere, die an die „gute, alte Zeit“ erinnert werden.
Für alle Autofahrer, Sportler und Weißbier-Fans, die trotz Promille-Grenze und Alkoholverbot nicht auf die isotonisch-erfrischende Wirkung, und den spritzigen Geschmack eines HEUBACHER Hefe Weißbieres verzichten wollen, haben wir die HEUBACHER Sport Weiße im Sortiment, ein schmackhaftes Hefe Weißbier – aber ohne Alkohol.
Das vollmundig, dunkle Weißbier von HEUBACHER besticht durch einen herzhaft-kräftigen Geschmack, welcher durch die Verwendung von speziell geröstetem Malz erreicht wird. In Verbindung mit unserer braumeisterlichen Erfahrung können wir somit dem Liebhaber dunkler, kräftiger Biere ein vollmundiges Geschmackserlebnis ins Glas zaubern.
Das kristallklare Weizenbier von HEUBACHER hat trotz des anhaltenden Trends hin zu den aus Bayern kommenden hefetrüben Weißbieren nach wie vor eine große und stetig wachsende Fangemeinde. Nicht zuletzt wegen der spritzig erfrischenden Note, welche unserer HEUBACHER Kristall Weiße den unverwechselbar feinen Geschmack verleiht.
Ein rundes und weiches Geschmackserlebnis beschert ein frisch kredenztes HEUBACHER Hefe Weißbier. Die naturtrübe Spezialität ist insbesondere vor dem Essen, als Aperitif, oder nach einer schönen Ausfahrt mit dem Fahrrad als Durstlöscher ein Genuss für Augen und Gaumen. Fragen Sie auch in Ihrem Biergarten nach HEUBACHER Hefe-Weißbier.
Herzhaft und fruchtig-frisch. So schmeckt das HEUBACHER Radler besonders gut nach einer ausgiebigen Radtour, einem spannenden Fußballspiel oder einfach nur gemütlich an einem sommerlichen Biergartennachmittag. Ein originelles und sportlich-frisches Getränk, welches je zur Hälfte aus herb-würzigem HEUBACHER Bier und spritziger ROSENSTEIN Zitronenlimonade hergestellt wird. Das schmeckt und erfrischt.
